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LE GRILLON

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On vous l'accorde, la prochaine miss Belgique a peu de chances d'être un grillon. Ce n'est pas ce qu'il a de plus sexy mais il n'y a pas que ça dans la vie  !

D'ailleurs, sur notre chère planète, 1 habitant sur 3 en consomme déjà. Alors, qu'est-ce qu'on attend pour s'y mettre ?

En-dehors de son petit goût de noisette, le grillon européen comporte de nombreux autres bénéfices ...

CONSOMMATION D'EAU

Saviez-vous que 2200 litres d’eau sont nécessaires pour produire 100g de bœuf ? Remplacez cela avec des grillons et le nombre diminue de 2000 fois moins !

SURFACE D'ÉLEVAGE

L’élevage animal traditionnel prend beaucoup de place … En fait, chaque jour, des forêts entières disparaissent pour faire de la place à l’élevage animal traditionnel. Les grillons ? Ils peuvent être élevés verticalement dans nos villes utilisant 15 fois moins d’espace que la viande !

EMISSIONS DE GAZ
À EFFETS DE SERRE

Les vaches sont expertes en la matière et émettent surtout du méthane qui est un gaz à effet de serre puissant. Les grillons le sont nettement moins… Ils émettent 60 fois moins de gaz à effet de serre que les vaches !

APPORT PROTÉINÉ

Et la nutrition ? Le grillon est-il aussi bon pour notre corps ?  

 

Absolument ! En plus d’être super riches en protéine (un incroyable 69% contre 26% pour le bœuf), ce sont de réelles bombes nutritives, riches en vitamines et fibres, ... !

 

-Plus de vitamines B12 que dans le saumon

-Plus de potassium que dans les bananes

-Plus de calcium que dans le lait

-Plus de fer que dans les épinards

-Plus d’Omega 3 que dans le saumon

ENVIE DE GOÛTER?

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hello@yumafood.com

Tel: (+32)0477925848

 

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